7. Dezember 2018

Einkorn bei Weizenunverträglichkeit besser verträglich

Einkorn bei Weizenunverträglichkeit besser verträglich Moderne, aber auch ursprüngliche Weizenarten wie Einkorn, Emmer und Dinkel enthalten natürlicherweise eine Gruppe von Eiweißmolekülen, die im Verdacht steht, Symptome […]
2. Dezember 2018

Zöliakie – Aussicht auf Therapie?

Zöliakie – Aussicht auf Therapie? Ein Leben lang auf Weizen, Dinkel, Roggen und Co verzichten? Für Zöliakie-Betroffene Alltag, doch das könnte sich bald ändern. Denn Forscher […]